Malaxor cu spirala, cu 1 viteza, capacitate 38 kg, putere 1500 W

Malaxoarele cu spirală Moretti Forni permit amestecarea unor volume medii și mari de aluat într-un timp scurt, garantând omogenitate și oxigenare perfectă. Toate modelele garantează o temperatură constantă a aluatului în timpul frământării, de la început până la sfârșit, eliminând astfel riscul unei eventuale supraîncălziri. Toate mașinile au temporizator de oprire, roți (excluzând iM 8) și dispozitiv de siguranță, necesar pentru o fiabilitate maximă pentru utilizatori. În plus, modelele iM 25, 38 și 44 sunt disponibile în versiunea cu doua viteze și cu cap de ridicare, pentru a permite utilizatorului să lucreze în funcție de nevoile și obiceiurile sale.

Ca măsură de siguranță, vasul din oțel inoxidabil vine cu o cușcă de ridicare care permite personalului să adauge cu ușurință ingredientele fără a fi oprit. Spirala, bolul, și grilajul de ridicare sunt, de asemenea, fabricate din oțel inoxidabil.