Cuptor pentru patiserie, electric, seria MIND.Maps Plus, capacitate 6 tavi de dimensiunea 600x400mm, alimentare 380 V, putere 14000 W, Unox

Controlul total al umiditatii.

Cuptorul are senzori exacti pentru masurarea umiditati reale din interiorul camerei de gatit si activeaza automat productia de abur sau de evacuare pentru asigurarea umiditatii.

Comparand gatirea anterioara cu cerintele urmatoarei gatiri, cuptorul seteaza automat cea mai buna temperatura cat si timpul de preincalzire petru garantarea rezultatelor maxime pe tot parcursul zilei, reducand astfel timpul de asteptare.

Pe baza tipului de gatire, acesta estimeaza gradul de murdarie sugerand cel mai bun mod de curatare automata, conform utilizarii efective a cuptorului. Astfel se maximizeaza igiena iar uzul de apa si detergent sunt reduse la zero.

Umiditatea face loc aromei

Puterea aburului sta in mainile tale.

Conduce, uneste, transforma

Totul la indemana ta.

Colectarea si analiza datelor.