Inapoi la categoria: Cuptoare panificatie/patiserie
Cuptor pentru patiserie electric, capacitate 6 tavi de dimensiune 600x400mm, alimentare 380V, putere electrica 10500W, Unox

UNX-XB693

Cuptor pentru patiserie electric, capacitate 6 tavi de dimensiune 600x400mm, alimentare 380V, putere electrica 10500W, Unox

Cuptor pentru patiserie electric, comenzi manuale, capacitate 6 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Plus, temperatura maxima de pre-incalzire 260°C, tehnologie AIR.Plus pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare multiple cu inversare de sens, tehnologie DRY.Plus: extragerea rapida a umiditatii din camera de coacere, tehnologia STEAM.Plus: activarea manuala a umiditatii, tehnologia Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru (prevenirea incalzirii geamului de la usa si a suprafetelor exterioare), pozitie usa 60gr-120gr-180gr, camera de coacere din inox cu colturi rotunjite pentru igiena si curatare usoara. Dimensiuni 860x900x930h mm, alimentare 380V, putere electrica 10500W, greutate 80kg
Adauga si:

* Campuri Obligatorii

Vezi toate accesoriile
Producator:
Produsul a fost adaugat in cererea de oferta.
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Cod produs UNX-XB693
Capacitate tavi 6 x 600x400mm
Alimentare 380 V
Putere (W) 10500
Numar de camere coacere 1
Descriere produs

Cuptor pentru patiserie electric

 
Cuptor patiserie electric UNOX functie Air.Plus
 

Air.Plus

AIR.Plus garanteaza o distributie de aer si de caldura in interiorul camerei de coacere pentru a obtine rezultate unfiorme in orice punct al tavii.



Cuptor patiserie electric UNOX functie STEAM.Plus
 

STEAM.Plus

STEAM.Plus permite crearea unei umiditati instantanee incepand de la o temepratura de 90°C pana la 260°C, pentru rezultate excelente cu produse de copt congelate



Cuptor patiserie electric UNOX functie DRY.Plus
 

DRY.Plus

DRY.Plus elimina aerul umed din camera de coacere si favorizeaza asa o corecta formare a structurii interne a produselor de cuptor

 

Specificatii tehnice

  • Capacitate 6 tavi de dimensiune 600x400mm
  • Distanta intre tavi 80mm
  • Coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C
  • STEAM.Plus, temperatura maxima de pre-incalzire 260°C
  • AIR.Plus pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare multiple cu inversare de sens
  • DRY.Plus: extragerea rapida a umiditatii din camera de coacere
  • STEAM.Plus: activarea manuala a umiditatii
  • Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru (prevenirea incalzirii geamului de la usa si a suprafetelor exterioare)
  • Camera de coacere din inox cu colturi rotunjite pentru igiena si curatare usoara
  • Dimensiuni 860x900x930h mm
  • Alimentare 380V
  • Putere electrica 10500W
  • Greutate 80kg