Cuptor pentru patiserie, capacitate 6 tavi, model MIND.Maps ONE, alimentare 380V, putere 9900W, Unox
Cod produs | |
---|---|
Alimentare | 380 V |
Capacitate tavi | 6 GN1/1 |
Putere (W) | 9900 |
Dimensiune(mm) | 860x967x843 |
MIND.Maps™ ONE – este un cuptor cu carucior professional care va permite sa efectuati cantitati mari produse intr-un mod simplu si intuitive.
Cicluri de gatit automate si functii inteligente, face ca MIND.Maps™ ONE sa fie partenerul ideal pentru bucataria dumneavoastra, oferind un sprijin concret pentru munca dumneavoastra.
Este conceput pentru a raspunde tuturor nevoilor afacerii dumneavoastra.
Controlul total al umiditatii.
Cuptorul are senzori exacti pentru masurarea umiditati reale din interiorul camerei de gatit si activeaza automat productia de abur sau de evacuare pentru asigurarea umiditatii.
Comparand gatirea anterioara cu cerintele urmatoarei gatiri, cuptorul seteaza automat cea mai buna temperatura cat si timpul de preincalzire petru garantarea rezultatelor maxime pe tot parcursul zilei, reducand astfel timpul de asteptare.
Pe baza tipului de gatire, acesta estimeaza gradul de murdarie sugerand cel mai bun mod de curatare automata, conform utilizarii efective a cuptorului. Astfel se maximizeaza igiena iar uzul de apa si detergent sunt reduse la zero.
Umiditatea face loc aromei
Puterea aburului sta in mainile tale.
Conduce, uneste, transforma
Totul la indemana ta.
Colectarea si analiza datelor.
Monitorizare pentru imbunatatire constanta.
Productivitate: