Nu aveti nici un produs in cererea de oferta
Inapoi la categoria: Cuptoare Pizza
MOF-COMPA3/SP-B
Cuptor electric modular AMALFI, cu 3 camere de coacere, putere 21300 W
Cuptor electric modular AMALFI, cu 3 camere de coacere, putere 21300 W
Producator:
Detalii tehnice
Mai multe informatii
| Cod produs | |
|---|---|
| Alimentare | 380 V |
| Putere (W) | 21300 |
| Capacitate tavi | 6 GN1/1 |
| Numar de camere coacere | 3 |
Descriere produs
Cuptoarele Amalfi
Amalfi este cuptorul modular profesional, specific pentru coacere directa cu o stabilitate exceptionala a temperaturii; camera de coacere este realizata in intregime din caramizi refractare si reprezinta instrumentul ideal pentru coacerea perfecta a pizzei traditionale. Caracteristica distinctiva a Amalfi este tehnologia exclusiva a elementelor de incalzire, care sunt introduse separat in piatra refractara, atat pentru partea superioara cat si pentru cea inferioara, contribuind la o distributie optima a caldurii, chiar si cu deschiderea frecventa a usii
Versatilitate
SerieP ofera o gama multifunctionala, solida si puternica, de cuptoare pe gaz si electrice. Este unealta ideala pentru coacerea directa si indirecta a pizzei, painii si produselor de patiserie, datorita planseelor interschimbabile din caramida refractara sau otel inoxidabil si posibilitatii de a instala un aburitor optional.
Functionalitate
Punctul cheie este simplitatea în utilizare, datorită panoului său de control prietenos cu utilizatorul! Cuptoarele din Seria P vin echipate cu uși echilibrate, mânere ergonomice din oțel inoxidabil și iluminare dublă pentru a facilita vizualizarea produselor în timpul coacerii: un avantaj pentru economisirea de energie și îmbunătățirea operațiilor de lucru.
Fiabilitate
SeriaP reprezinta rezultatul unor alegeri tehnice si constructive axate pe cea mai mare fiabilitate. Expertiza specializata si procese aprofundate de control garanteaza utilizatorilor cea mai buna durabilitate. Coacere perfecta garantata
Tehnologii
DualPower Technology
Controlul independent al temperaturii din camera de coacere atat pe planul superior cat si pe cel inferior, asigura coacerea perfecta a produselor.
EcoStandby Technology
Functia inteligenta pentru economisirea energiei. Pune cuptorul in modul standby in timpul pauzelor de lucru, si va fi gata de utilizare cu un singur click!
Functia de abur
Aburul umed se raspandeste in interiorul camerei de coacere, aderand la produs si facilitand cresterea adecvata. Un element esential pentru brutarii experti.
*Functie optionala
Temporizator de pornire
Programează cuptorul să pornească automat la ora dorită, economisind timp și energie.
Specificatii tehnice
Moretti Forni este compania lider in domeniul tehnologiilor de panificatie pentru produse dospite. Din 1946, misiunea Moretti Forni este sa ofere experienta perfecta de coacere datorita tehnologiei Smart Baking®, ce ofera utilizatorilor echilibrul ideal intre inovatie si traditie.
