Cabinet mentinere la cald Evereo 900, capacitate 200 de portii, putere 2900 W, Unox

Capacitate 10 tavi GN1/1, temperatura de functionare 58-75°C, posibilitate stocare 200 de programe de functionare, distanta intre tavi 67 mm, alimentare 220V, dimensiuni 535x888x916h mm, greutate 70 kg

Adauga si:

Produs Principal*: 1 x Cabinet mentinere la cald Evereo 900, capacitate 200 de portii, putere 2900 W +28.312,50 LEI
Accesorii: Tava GN1/1 din inox cu suprafata antiaderenta

Suprafata neteda antiaderenta, culoare neagra, inaltime 20mm

Vezi detalii accesoriu

Tava GN1/1 din inox cu suprafata antiaderenta

Suprafata neteda antiaderenta, culoare neagra, inaltime 40mm

Vezi detalii accesoriu

Pompa de vidat, functioneaza in intervalul 5-8 bar, alimentare 220V, putere 11W, Unox

functioneaza in intervalul 5-8 bar, necesita conectare la compresor

Vezi detalii accesoriu

Stand cu compresor, putere 750 W, alimentare 220 V, Unox

Stand cu compresor

Vezi detalii accesoriu

Kit suprapunere SPEED-X + Evereo, Unox

Kit suprapunere SPEED-X + Evereo

Vezi detalii accesoriu

Kit picioare Evereo, Unox

Kit picioare Evereo, Unox

Vezi detalii accesoriu

* Campuri Obligatorii

Vezi toate accesoriile

Producator:

Produsul a fost adaugat in cererea de oferta.

Detalii tehnice

Detalii tehnice

Mai multe informatii

Cod produs	UNX-XEEC-1013-EPRS
Alimentare	220 V
Capacitate tavi	10 GN1/1
Putere (W)	2900
Dimensiune(mm)	535x888x916

Descriere produs

EVEREO este raspunsul la intrebarea „Este posibil sa imbinam calitatea Slow Food-ului cu eficienta serviciului rapid?”

EVEREO este rezultatul experientei UNOX combinata cu proiectele de cercetare realizate de Universitatea din Parma.

EVEREO este un conservator de temperatura de serviciu inovator si tehnologic pentru alimente.

Va pastreaza mancarea la temperatura la care o serviti.

Calitatea organoleptica si temperature constanta

EVEREO® pastreaza valorile nutritionale si structura celulara a alimentelor. De la momentul gatirii pana la cel de servire, mancarea nu sufera nici o alterare si isi mentine temperature interna uniforma.

Econom

EVEREO® foloseste cele mai modern tehnologii de izolare pentru a Evita pierderile de caldura, cu un consum mai mic decat un congelator.

Timp de servire

Mancaruri gata calde, in orice moment al zilei. De la comanda pana cand ajunge in farfurie, in doar cateva secunde. Rezultatul? Timp de servire extrem de rapid./p>

Zero deseuri alimentare.

Deseurile alimentare pot fi reduse la zero: timpii lungi de conservare va permite servirea maine a ceea ce nu ati vandut astazi, eliminand orice risipa de mancare, si profit pentru business-ul tau.

EVEREO®

Va permite sa centralizati sau sa externalizati operatiunile din bucatarie, permitand vinderea produselor chiar si in locuri in care o bucatarie nu poate fi operata.

Economia costului muncii

A pregati o parte din meniu in avans inseamna a putea optimiza modul in care personalul dumneavoastra utilizeaza timpul in bucatarie. Gatitul atunci cand bucataria nu este ocupata va mentine echipa libera atunci cand nu mai este timp decat pentru clientii dumneavoastra.