Bilancia, Partener al Kitchen Battle 2024 – Competiția Bucătarilor pentru o Cauză Nobilă

La Bilancia, suntem mai mult decât furnizori de echipamente de bucătărie profesională – suntem parteneri dedicați în proiecte care fac diferența. În acest spirit, am avut onoarea de a susține, atât în anul 2023, cât și în anul 2024, Kitchen Battle, competiția culinară caritabilă pusă în scenă de Social Food, organizația umanitară condusă de chef Adi Hădean. Prin echiparea bucătăriei evenimentului cu cele mai performante soluții, am fost parte dintr-un spectacol gastronomic care a reunit excelența chefilor și generozitatea unei comunități unite pentru o cauză nobilă.

Gastronomie, Excelență în bucătărie și Sprijin pentru Comunitate

În zilele de 22, 23 și 24 noiembrie, a avut loc cea de-a doua ediție a competiției culinare Kitchen Battle, eveniment devenit deja un exemplu remarcabil de solidaritate și excelență culinară. Kitchen Battle 2024 a reunit șase echipe de bucătari de top din România, care au pregătit, în cele trei seri, un total de 3600 de preparate pentru cei 450 de invitați. Spectacolul de pe scena competiției a fost impresionant – de la creativitatea meniurilor, la efortul și dedicația echipelor pentru a crea experiențe gastronomice memorabile.

• Cezar Munteanu și echipa ANBCT vs. Alex Burcă (Mosafir)
• Daniel Pălici vs. Nico Lontras (Casa Timiș)
• Trucza Adorján și echipa Taste of Transylvania vs. Ionuț Teodorescu (Kane)

Angajamentul nostru față de comunitate

Bilancia a susținut această cauză nobilă în anul 2023 și suntem mândri că am oferit sprijin și în acest an, echipând complet bucătăria competiției cu tot ceea ce era necesar – de la cuptoare și frigidere, la teluri, polonice și tigăi. Această bucătărie a fost centrul de comandă pentru echipele care au concurat, transformând talentul și munca lor în experiențe culinare remarcabile pentru invitați.

La Bilancia, credem în puterea gastronomiei de a schimba vieți! Ca furnizor de echipamente profesionale, colaborăm frecvent cu organizații precum cantinele sociale, înțelegând pe deplin importanța unor astfel de inițiative. Astfel, sprijinim proiectele Social Food cu bucurie și contribuim cu dedicare la misiunea lor de a oferi mese calde celor care au nevoie.

Chef Adrian Hădean despre Kitchen Battle 2024:

„Kitchen Battle 2024 a fost un eveniment cu adevărat spectaculos! Cele șase echipe de bucătari care s-au întrecut în competiția noastră caritabilă au demonstrat un nivel excepțional de creativitate și măiestrie culinară. Scena amenajată la Galeria Senat a fost perfect echipată pentru o astfel de competiție, iar echipamentele oferite de Bilancia au fost esențiale pentru reușita evenimentului. Ne-au asigurat condițiile ideale pentru ca fiecare echipă să poată da tot ce are mai bun.

Meniurile pregătite de cei șase chefi au fost absolut senzaționale. Fiecare dintre ei și-a pus amprenta personală și stilul unic în preparatele servite invitaților noștri. Sunt convins că multe dintre felurile prezentate ar putea fi servite fără probleme într-un restaurant cu stele Michelin – atât de bine gândite și pregătite au fost.

Acest nivel de excelență nu ar fi fost posibil fără sprijinul partenerilor noștri, iar echipamentele oferite de Bilancia au jucat un rol crucial. Sperăm să avem din nou acest sprijin și la ediția Kitchen Battle 2025, pentru că acest eveniment are toate șansele să devină o tradiție marcantă în lumea gastronomică.”

Un impact remarcabil asupra comunității

Competiția Kitchen Battle nu a avut doar trei câștigători! Chefii și echipele au câștigat, de asemenea, recunoașterea și admirația tuturor, invitații au trăit o experiență gastronomică unică, iar beneficiarii cantinelor sociale au câștigat mese calde, susținute de fondurile strânse în urma evenimentului.

Organizația umanitară Social Food, condusă de chef Adi Hădean, reușește zilnic să ofere mese calde pentru peste 700 de persoane aflate în dificultate. Fondurile colectate în cadrul evenimentului – din partea companiilor partenere și donațiilor private – vor asigura mese calde pentru cantinele sustinute de Social Food din întreaga țară.