Inapoi la categoria: Cuptoare profesionale
UNX-XV893
Cuptor pentru gastronomie, capacitate 12 tavi, alimentare 380V, putere electrica 15800W, Unox
dimensiuni: 860x900x1250h mm, greutate 112kg
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Cod produs | |
---|---|
Alimentare | 380 V |
Capacitate tavi | 12 GN1/1 |
Putere (W) | 15800 |
Dimensiune(mm) | 860x900x1250 |
Cumpara impreuna
Descriere produs
Cuptor Electric CHEFLUX™
Comenzi mecanice
Capacitate 12 tavi GN1/1
Distanta intre tavi 67mm
Coacere cu convectie 30°C-260°C
Temperatura maxima de pre-incalzire 260°C
AIR.Plus: ventilatoare multiple cu inversare de sens
DRY.Plus: extragerea rapida a umiditatii din camera de coacere
STEAM.Plus: activarea manuala a umiditatii, tehnologia
Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru (prevenirea incalzirii geamului de la usa si a suprafetelor exterioare)
Pozitie usa 60°-120°-180°
Camera de coacere din inox cu colturi rotunjite pentru igiena si curatare usoara
Iluminare incorporate in usa, tehnologie LED
Dimensiuni: 860x900x1250h mm
Alimentare 380V
Putere electrica 15800W
Greutate 112kg
Permite efectuarea proceselor traditionale de gatit cum ar fi gatirea la abur, rumenirea, gratarul, prajirea si gatitul proaspat al produselor de panificatie congelate.