Cuptor electric tunel T75E, alimentare 380V, putere 16500W
Cod produs | MOF-COMP.TE1/CV-T75E |
---|---|
Alimentare | 380 V |
Putere (W) | 16500 |
Numar de camere coacere | 1 |
Cuptor electric tunel T75E, cu o camera de coacere, suport cu roti, productivitate/camera de coacere: 3 pizza de diametru330mm/2 pizza/de diametru450mm, productivitate ora/camera de coacere: 50 pizza de diametru330mm/25 pizza de diametru450mm, control electronic, afisaj grafic LCD, 20 programe de coacere, functie de blocare,dimensiuni interne camera de coacere 910x500x80mm, dimensiuni 1790x1260x1160mm, alimentare 380V, putere 16.5kW
* temperatura maxima +400grC
* structura inox
* izolare perfecta ( temperatura externa maxima +40grC)- tehnologia brevetata Cool-Around
* usa cu geam pentru verificare proces de coacere
* usa frontala de acces
* tehnologie Adaptive-Power pentru un control proportional al puterii: consum eficient si scazut
* control a doua temperaturi pentru un gatit optim folosind tehnologia Dual-Temp
* usi la intrare si iesire pentru mentinerea temperaturi folosind tehnologia Swing-in/out (optional)
* o diafragma speciala pentru a evita recircularea aerului dolosind tehnologia Best-Flow
* tehnologie Remote-Master pentru a gestiona cuptorul de la distanta ( optional)
DualTemp® Technology-Control independent al temperaturii in partea superioara cat si cea inferioara a cuptorului.
QuadraTemp® Technology-Cu modeleleTT96E si TT98E este posibila setarea si diferentierea a pana la 4 temperaturi: 4 sonde, amplasate in colturi opuse, atat in partea superioara cat si partea inferioara a cuptorului.
DualFlow® Technology-Modelele pe gaz gestionează separat fluxurile de aer cald pentru a calibra căldura în funcție de nevoile de coacere.
EcoStandby™ Technology- Functia intelligenta pentru salvarea energiei. In timpul pauzelor, cuptorul poate fi pus in standby, si cand este nevoie, se poate folosii doar cu un click.
Adaptive power ® technology - Seria T reglează în timp real puterea necesară în mod independent în funcție de cantitatea de produs introdusă în camera de coacere.
BestFlow ™ Technology- Un sistem special distribuie si transmite fluxuri de aer cald evitand reciclarea necontrolata a aerului in apropierea produselor, in timpul coacerii. Coacerea uniformă în toate zonele.
Pornire automata - seria T permite programarea saptamanala pentru pornirea cuptorului, economisind timp si eficientizand porcesul de gatire.
CoolAround® Technology - Căldura este păstrată în interiorul camerei de coacere, iar suprafețele exterioare sunt reci pentru o durata de viata prelungita si siguranta la locul de munca
Moretti Forni este compania lider în domeniul tehnologiilor de panificație pentru produse dospite. Din 1946, misiunea Moretti Forni este să ofere experiența perfectă de coacere datorită tehnologiei Smart Baking®, ce ofera utilizatorilor echilibrul ideal între inovație și tradiție.