Utilaje pentru prepararea pizzei, cuptoare electrice pentru pizza: Bilancia
Mandolina profesionala
Cod: BUY-2010.21 Furnizor: DE BUYER
Mandolina profesionala, pusher din inox, prevazuta cu 2 lame orizontale si 3 discuri pentru julienne 10-7-4mm, dimensiuni (Lxl cm): 57x26, greutate 4.41kg
Vitrina expunere
Cod: SIR-30410002 Furnizor: SIRMAN
Vitrina expunere, pentru pizza si produse de patiserie, temperatura de lucru 0°C-90°C, structura inox, geamuri pe toate laturile, termostat pentru reglarea temperaturii, 3 planuri rotative, dimensiune (LxlxH mm): 465x430x600, greutate: 23kg, alimentare 220V, 1kw,
Masa refrigerata gastronomie
Cod: TED-TF02EKOGN Furnizor: BRAVA
Masa refrigerata pentru gastronomie, cu doua usi, temperatura de lucru 0°C-+8°C (la temperatura ambientala de +43°C), cu motor, refrigerare ventilata, interior/exterior inox, izolatie din poliuretan, panou de comanda electronic frontal, refrigerare ventilata, grup tropicalizat cu gaz R404A, decongelare si evaporare automata a apei de condens., dimensiune (LxlxH mm): 1420x700x900, greutate: 130kg, alimentare 220V, 0,495kw,
Vitrina frigorifica
Cod: KAS-KBC375C Furnizor: HOTEL PROJECT
Vitrina frigorifica, capacitate 372 litri, temperatura de lucru +2°C-+10°C, freon ecologic R134A, panou frontal luminos, picioare reglabile, inchidere, dimensiuni interne 510x470x1565h mm, dimensiuni externe 590x600x1715h mm, consum 2,7kWh/24h, putere 310W.
Razatoare
Cod: FAM-FGM113 Furnizor: FAMA
Razatoare, din inox, productivitate 50 kg paine/ora, 30 kg branza/ora, motor 1400 rotatii/min, dimensiuni orificiu incarcare 112x70 mm-h 50, cuva diametru 165 mm-h 60., dimensiune (LxlxH mm): 285x245x310, Ă 60mm, greutate: 9kg, alimentare 220V, putere instalata: 0,38kw,
Vitrina pizza
Cod: RWA-RI12033V Furnizor: BRAVA
Vitrina pizza, temperatura de lucru +2°C- +8°C (temperatura ambientala +43°C), capacitate 5xGN1/4, refrigerare statica, realizata din inox, geam de protectie, dimensiuni 1200x330x400h mm.
Masa pizza
Cod: RWA-PS900 Furnizor: BRAVA
Masa pizza, temperatura de lucru +2°C-+8°C, capacitate 5xGN1/6, plan de lucru din granit, dimensiuni 900x700x1010h mm.
Divizor formator rotund
Cod: SIG-DR14 Furnizor: SIGMA
Divizor formator rotund, model de banc, rotunjire automata cu timer, taiere semiautomata 14 sectiuni, diviziuni (se poate alege o singura varianta la comanda) : 250-300g ( tuburi A), 175-225g ( tuburi B), 150-200g ( tuburi C), 110-150g ( tuburi D), dimensiune (LxlxH mm): 585x685x875, greutate: 96kg, alimentare 220V, 0,3kw,
Malaxor aluat
Cod: PRF-IBT20 Furnizor: HOST
Malaxor, capacitate 18kg aluat, cuva si cap fixe, volum cuva 22litri, dimensiune (LxlxH mm): 400x630x700, greutate: 59kg, alimentare 380V, 1hp
Masina de taiat mozzarella
Cod: FAM-FTMC100 Furnizor: FAMA
Masina de taiat mozzarella, cu capac exterior din inox, productivitate 150 kg mozzarella/ora, 80 kg legume/ora, 50 kg ciuperci/ora, dimensiuni cuva si recipient recoltare produse 250x200mm-h 50, 210 rotatii/min., dimensiune (LxlxH mm): 480x250x440, Ă 130mm, greutate: 19kg, alimentare 380V, putere instalata: 0,75kw,