Cuptor pentru patiserie, electric, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, carucior inclus, distanta intre tavi 80mm, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x972x1866h mm, greutate 177kg, alimentare 380V, putere electrica 29.7kW
Cuptor patiserie
Cod: UNX-XBC1015G Furnizor: UNOX
Cuptor pentru patiserie, alimentare gaz, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x970x2072h mm, greutate 200kg, alimentare 220V, putere electrica 1.7kW, putere gaz 30960Kcal/h-36kW
Cuptor patiserie
Cod: UNX-XBC1005L Furnizor: UNOX
Cuptor pentru patiserie, electric, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, carucior inclus, deschidere usa pe stanga, distanta intre tavi 80mm, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x972x1866h mm, greutate 177kg, alimentare 380V, putere electrica 29.7kW
Cuptor patiserie
Cod: UNX-XBC1015GL Furnizor: UNOX
Cuptor pentru patiserie, alimentare gaz, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, carucior inclus, deschidere usa pe stanga, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x970x2072h mm, greutate 200kg, alimentare 220V, putere electrica 1.7kW, putere gaz 30960Kcal/h-36kW
Cuptor patiserie
Cod: UNX-XBC905 Furnizor: UNOX
Cuptor pentru patiserie, electric, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x972x1866h mm, greutate 183kg, alimentare 380V, putere electrica 29.7kW
Cuptor patiserie
Cod: UNX-XBC915G Furnizor: UNOX
Cuptor pentru patiserie, alimentare gaz, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x970x2072h mm, greutate 206kg, alimentare 220V, putere electrica 36kW / 30960Kcal/h
Cuptor patiserie
Cod: UNX-XBC905L Furnizor: UNOX
Cuptor pentru patiserie, electric, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, deschidere usa pe stanga, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x972x1866h mm, greutate 183kg, alimentare 380V, putere electrica 29.7kW
Cuptor patiserie
Cod: UNX-XBC915GL Furnizor: UNOX
Cuptor pentru patiserie, alimentare gaz, capacitate 16 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, deschidere usa pe stanga, temperatura de coacere 30°C-260°C, coacere mixta cu aburi si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 30% la 90%, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C-cu STEAM.Maxi 10% la 20%, temperatura de pre-incalzire 300°C, sonda pentru testare produs, coacere Delta T cu sonda pentru testare produs, tehnologie AIR.Maxi pentru distribuirea aerului in camera de coacere: ventilatoare cu inversare de sens, 3 viteze programabile, 3 moduri semi-statice de coacere-programabile, tehnologie DRY.Maxi: controlarea umiditatii-programabila de catre utilizator, tehnologie STEAM.Maxi: abur 48°C-130°C, combinarea aerului umed cu aerul uscat 48°C-260°C, tehnologie ADAPTIVE.Clima: masurarea si reglarea umidificarii, usa reversibila, 99 programe de coacere - fiecare cu 9 pasi de coacere, dimensiuni: 866x970x2072h mm, greutate 206kg, alimentare 220V, putere electrica 36kW / 30960Kcal/h
Carucior modelele de cuptoare cu carucior
Cod: UNX-XR830 Furnizor: UNOX
Carucior pentru modelele de cuptoare cu carucior, capacitate 16 tavi 600x400mm, distanta intre tavi 80mm, dimensiuni: 730x555x1790h mm, greutate 25kg