Newsletter

SEMINAR GASTRONOMIC 03.10.2012, Craiova

invitatie mail 03 10 craiova

 Evenimentul s-a desfasurat la sediul sucursalei BILANCIA din Craiova - Strada Felix Aderca, Nr.3.

Seminarul a fost sustinut de Denis Destro - Corporate Chef Unox.

In cadrului seminarului s-au prezentat noile cuptoare generatia E:

 

 

sistemul de spalare Rotor.KLEAN integrat

ventilator mai mare pentru o viteza de coacere mai mare, inversare sens de rotatie

LED integrat in usa

tehnologie STEAM.Maxi cu valva in 2 pasi (sistem precis pentru controlul temperaturii)

tehnologie ADAPTIVE.Clima cu controlul umiditatii si memorie pentru 20 de procese

tehnologie AIR.Maxi cu 6 viteze ale ventilatorului si mod de coacere semi-static

memorie cu 99 de programe, fiecare se poate personaliza cu un text de maxim 25 de litere

9 faze de coacere

intrerupere ventilator: pierdere termica mai mica la deschiderea usii.

 

Bilancia Exim