Newsletter

WORKSHOP DE GASTRONOMIE – 09.10.2014, Craiova

 

WORKSHOP DE GASTRONOMIE 09.10.2014 Craiova

Evenimentul s-a desfasurat in sediul Bilancia Sucursala Craiova, din str. Felix Aderca  nr.3, Craiova, Judetul Dolj.

Workshop-ul a fost sustinut de Daniel DONOLATO – chef UNOX Italia.

In cadrul workshop-ului  au fost prezentate tehnici utile in productia preparatelor, noi tehnici (ambalarea si coacerea in vid), utilaje si dotari pentru eficientizarea activitatii,  noile tehnologii si functii ale cuptoarelor UNOX.

 

IMG 1743 IMG 1758 IMG 1771
IMG 1778 IMG 1780 IMG 1784
Bilancia Exim