Newsletter

WORKSHOP “Inovatie si tendinte in cofetarie si patiserie” – 12.03.2015 , IASI

poza mare corbeanca

Evenimentul s-a desfasurat la Sucursala BILANCIA IASI, Soseaua Pacurari, Nr. 91-95, Bl.474, Parter, judetul Iasi.

Workshop-ul a fost sustinut in parteneriat cu Puratos.

 

 

 

 

 

 

 

 

Tematica abordata:

Produse de cofetarie in tendinte

Macarons

Cupcakes

Aplicatii cu ciocolata reala belgiana

Produse de patiserie din aluaturi laminate

 Croissant

 Pain au chocolat

 Palmier

Produse de patiserie din aluaturi dulci dospite

 Pasca

Branzoaica

IMG 1866 12.03.2015 IMG 1868 12.03.2015 IMG 1870 12.03.2015
IMG 1872 12.03.2015 IMG 1874 12.03.2015 IMG 1876 12.03.2015
Bilancia Exim